samedi 10 janvier 2009

Ma petite compote de pommes, ultra simple et rapide


Ca y'est, les petits bouts sont chez papy et mamie, heureux d'y être!

Et nous, on en profite! Hier soir, plateau télé devant deux films français pour bien attaquer le WE!

Et en dessert, une petite compote toute simple et rapide.

Pour 4 personnes:
8 pommes (mélange de reinettes grises et golden)
25g de beurre
2 c. à soupe de cassonade
2 c. à café de cannelle

Eplucher les pommes, les épépiner, et les découper en tranches (demi-quartiers).

Faire revenir les pommes dans le beurre, à feu vif. Quand elles ont commencé à dorer, ajouter la cassonade et la cannelle. Mélanger. Cuire à couvert jusqu'à ce que les pommes deviennent fondantes (environ 10 min). C'est prêt!


1 commentaire:

Anonyme a dit…

Hello, petite visite rapide mais intéressante! Joli blog...j'y reviendrais pour les recettes! Hummm,elle a l'air bonne la compote de pommes. Svp pas de cannelle pour moi le soir ! Cette épice est un excitant et ne me laisse pas dormir!
Bonne fin de semaine. La Commère